Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня. Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика. Нежное, воздушное пюре оценят все, от маленьких детей и до их родителей, в этом я точно уверена.
Общее время: 1 час
Время готовки: 30 минут
Порций: 4
Калории: 34
Цена: очень экономно
Как приготовить пюре картофельное как в детском саду
Ингредиенты:
- Картофель – 460 г
- Молоко – 70 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 1 л
Приготовление: Шаг 1
Технологическая карта пюре картофельного.
Шаг 2
Технология приготовления.
Шаг 3
Для пюре из картошки нам понадобятся такие составляющие: картошка, молоко, масло сливочное.
Шаг 4
Возьмите картофель хорошего качества. Затем, как требуют от нас того законы кулинарии, необходимо его хорошенько промыть. Очистите тонко кожуру. Промойте клубни снова.
Вскипятите воду. В горячую воду добавьте поваренную соль, совсем немного. В горячую воду опустите корнеплоды. И варите, пока картошка не станет совсем мягкой. Хорошо сваренная картошка легко прокалываться острым предметом.
Шаг 5
После приготовления картошки, слейте отвар. На маленьком огне, подсушите примерно две-три минутки.
Шаг 6
Предварительно вскипятите молоко и растопите сливочное масло. Измельчите картофелемялкой. В несколько приёмов налейте кипячёное молочко и сливочное масло.
Шаг 7
Для наилучшего результата взбейте картофельное пюре до пышного состояния и зовите домашних на сытный обед. Взбить, удобней всего, блендером с обычным венчиком. А к пюре подайте вкусный салатик, куриные кнели. Приятного аппетита!
Пюре картофельное как в детском саду
Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня. Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика. Нежное, воздушное пюре оценят все, от маленьких детей и до их родителей, в этом я точно уверена.
- Total Time: 1 час
- Yield: 4
Ingredients
- Картофель – 460 г
- Молоко – 70 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 1 л
Instructions
-
Технологическая карта пюре картофельного.
Технология приготовления.
Для пюре из картошки нам понадобятся такие составляющие: картошка, молоко, масло сливочное.
Возьмите картофель хорошего качества. Затем, как требуют от нас того законы кулинарии, необходимо его хорошенько промыть. Очистите тонко кожуру. Промойте клубни снова.
Вскипятите воду. В горячую воду добавьте поваренную соль, совсем немного. В горячую воду опустите корнеплоды. И варите, пока картошка не станет совсем мягкой. Хорошо сваренная картошка легко прокалываться острым предметом.
После приготовления картошки, слейте отвар. На маленьком огне, подсушите примерно две-три минутки.
Предварительно вскипятите молоко и растопите сливочное масло. Измельчите картофелемялкой. В несколько приёмов налейте кипячёное молочко и сливочное масло.
Для наилучшего результата взбейте картофельное пюре до пышного состояния и зовите домашних на сытный обед. Взбить, удобней всего, блендером с обычным венчиком. А к пюре подайте вкусный салатик, куриные кнели. Приятного аппетита!
- Cook Time: 30 минут
Nutrition
- Calories: 34