Очистить чеснок от шелухи и натереть на мелкой тёрке. Можно выдавить через пресс.

Слить с фасоли всю жидкость. Выложить в чашку. Добавить к ней чеснок. Размять при помощи вилки.

Нарезать мелко веточки укропа.

Поставить на тарелку сервировочное кольцо. На дно тарелки выложить фасоль с чесноком. Посыпать небольшим количеством укропа.

Переложить майонез в кондитерский мешок. Срезать небольшой кончик. Выдавить майонез на слой из фасоли с укропом.

Очистить копчёную курицу от кожи и костей. Мелко нарезать.

Выложить мясо в сервировочное кольцо. Присыпать небольшим количеством укропа.

Сделать сеточку из майонеза. 

Подготовить сладкий красный перец для салата с копчёной курицей и фасолью.

Очистить перец от семян. Нарезать мелкими кубиками.

Выложить на слой из курицы. Сверху сделать сеточку из майонеза.

Очистить заранее отварные яйца. Нарезать мелкими кубиками.

Выложить в сервировочное кольцо. Присыпать оставшимся укропом. Выдавить сверху сеточку из майонеза.

Натереть сыр на мелкой тёрке. Можно использовать любой полутвёрдый сыр.

Выложить в сервировочное кольцо.

Сверху украсить салат с копчёной курицей зёрнами граната.

Салат с копчёной курицей и фасолью готов.

Освободить салат от сервировочного кольца. Его можно подавать к столу сразу или убрать на несколько часов в холодильник, чтобы салат настоялся.

Приятного аппетита!