В праздничную новогоднюю ночь хочется порадовать своих родных и гостей чем-то необычным и красивым. Предлагаю рецепт новогоднего салата « Шапка Снегурочки» и идею его оформления. Яркий, вкусный и сытный салат совсем не сложно приготовить, да и продукты вполне доступные.
Общее время: 1 час
Время готовки: 30 минут
Порций: 4
Калории: 182
Цена: средняя стоимость
Как приготовить новогодний салат «Шапка Снегурочки»
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Ананас – 300 г консервированный
- Кукуруза – 300 г консервированная
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 70 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Сыр плавленный – 100 г
- Творог – 50 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 25 г
- Стружка кокосовая – 30 г голубая
Приготовление: Шаг 1
Возьмите такие продукты.
Шаг 2
Итак, давайте начнём с подготовки всех ингредиентов. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками. Даже если вы купили кусочками, а они очень крупные, их нужно немного измельчить.
Шаг 3
Куриное филе промойте в холодной воде. Отварите до мягкости в подсоленной воде. Потом достаньте филе из бульона и остудите. Руками разделите на тонкие волокна. Конечно же, куриное мясо можно нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
В подходящую салатницу добавьте куриные волокна, кубики ананасов.
Шаг 5
Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте. Присолите и приправьте молотым перцем.
Шаг 6
Салат заправьте майонезом.
Шаг 7
А теперь давайте приготовим украшения для «шапки Снегурочки». В блендер поместите плавленый сыр, сливочное масло, творог, чеснок. Измельчите до состояния крема. Приправьте солью и молотым перцем. Ложечкой возьмите немного сырной массы и запанируйте в кокосовой стружке.
Шаг 8
Салатную массу уложите на плоское блюдо в виде горки, похожей на шапку.
Шаг 9
Всю салатную горку притрусите мелко натёртым твёрдым сыром.
Шаг 10
У основания шапки уложите по всему кругу сырные шарики и один сверху. Украсьте блюдо снежинками из моркови. Новогодний салат «Шапка Снегурочки» готов. Хорошего вам Нового года!
Новогодний салат «Шапка Снегурочки»
В праздничную новогоднюю ночь хочется порадовать своих родных и гостей чем-то необычным и красивым. Предлагаю рецепт новогоднего салата « Шапка Снегурочки» и идею его оформления. Яркий, вкусный и сытный салат совсем не сложно приготовить, да и продукты вполне доступные.
- Total Time: 1 час
- Yield: 4
Ingredients
- Филе куриное – 300 г
- Ананас – 300 г консервированный
- Кукуруза – 300 г консервированная
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 70 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Сыр плавленный – 100 г
- Творог – 50 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 25 г
- Стружка кокосовая – 30 г голубая
Instructions
-
Возьмите такие продукты.
Итак, давайте начнём с подготовки всех ингредиентов. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками. Даже если вы купили кусочками, а они очень крупные, их нужно немного измельчить.
Куриное филе промойте в холодной воде. Отварите до мягкости в подсоленной воде. Потом достаньте филе из бульона и остудите. Руками разделите на тонкие волокна. Конечно же, куриное мясо можно нарезать небольшими кубиками.
В подходящую салатницу добавьте куриные волокна, кубики ананасов.
Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте. Присолите и приправьте молотым перцем.
Салат заправьте майонезом.
А теперь давайте приготовим украшения для «шапки Снегурочки». В блендер поместите плавленый сыр, сливочное масло, творог, чеснок. Измельчите до состояния крема. Приправьте солью и молотым перцем. Ложечкой возьмите немного сырной массы и запанируйте в кокосовой стружке.
Салатную массу уложите на плоское блюдо в виде горки, похожей на шапку.
Всю салатную горку притрусите мелко натёртым твёрдым сыром.
У основания шапки уложите по всему кругу сырные шарики и один сверху. Украсьте блюдо снежинками из моркови. Новогодний салат «Шапка Снегурочки» готов. Хорошего вам Нового года!
- Cook Time: 30 минут
Nutrition
- Calories: 182