Свеклу переместить в глубокую посуду и залить холодной водой. Оставить на 10-15 минут. За это время вся грязь опустится на дно.

Для варки свеклы в микроволновке, желательно, выбрать плоды небольшого размера, весом, примерно, 70-100 г, диаметром 5-6 см. Чем меньше по размеру свекла, тем, соответственно, меньше времени понадобится для её приготовления. Быстрее приготовятся несколько маленьких овощей, чем один более крупный корнеплод.

Свеклу хорошо сполоснуть проточной холодной водой. Обсушить каждый плод бумажным полотенцем. Срезать хвостик свеклы с одной и второй стороны.

Каждую свеклу наколоть шпажкой. Сделать примерно 6-8 глубоких проколов. Это нужно для того, чтобы быстрее сварить свеклу в микроволновке.

Для приготовления свеклы подобрать посуду для микроволновки с крышкой. У меня глубокая жаростойкая толстостенная стеклянная кастрюлька.

Свеклу переместить в посуду для микроволновки. Влить воду. Вода должна покрыть дно посуды. Я использовала воду комнатной температуры.

Накрыть посуду со свеклой крышкой. Установить на поддон микроволновки. Запустить микроволновую печь на 10 минут при максимальной мощности. Максимальная мощность моей техники – 800 ватт.

После звукового сигнала дверцу микроволновки не открывать еще 5 минут. За это время свекла дойдет до готовности.

Теперь порадовать своих домашних любимой селедкой под шубой теперь не проблема:)

А как вы быстро готовите свеклу, поделитесь своим опытом?

Теперь и вы знаете, как быстро сварить свеклу в микроволновке.

Приятного аппетита!